Ezine.bg»Рецепти»Предястия»Картофени Кюфтета»Рошави картофени кюфтета на фурна

Рошави картофени кюфтета на фурна

Рошави картофени кюфтета на фурна
Снимка: ВИЛИ-Виолета Матева
2 / 3
31/12/2021
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
20 мин.
Общо
40 мин.
Порции
8
"Няма значение, че са рошави тези картофени кюфтенца"

Необходими Продукти

  • картофи - 4 бр.
  • кашкавал - 70 г
  • яйца - 2 бр.
  • лук - 1 бр.
  • магданоз - пресен
  • черен пипер
  • риган
  • сол
  • за соса
  • чесън - 1 скилидка
  • кисело мляко - 1 ч.ч.
  • копър - пресен
  • сол
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Настържете картофите на едро ренде и ги сложете в купа със студена вода.

Отцедете ги добре и ги сипете върху кухненска хартия, която да попие излишната влага.

Изсипете ги в купа и добавете яйцата, подправките, настъргания кашкавал и лук.

Разбъркайте сместа и я от нея оформете картофени кюфтета върху хартия за печене.

Печете ги за около 20 минути на 200 °C.

За соса смесете киселото мляко, пресования чесън, нарязания на ситно копър и сол.

Рошавите картофени кюфтета на фурна са много вкусни.

Рейтинг

4
50
41
30
20
10
Дай твоята оценка: