Начин на приготвяне
Морковите се почистват, измиват се и се нарязват на дебели кръгчета.
Варят се в тенджера с 1 чаша вода и зехтина около 30 мин. Трябва да омекнат, но да не се разварят. Морковите се отцеждат от водата и се посоляват на вкус.
Сервират се гарнирани със сметаната и наръсени с нарязания магданоз.
