Начин на приготвяне
Първо изпечете чушките, задушете ги и ги обелете. Нарежете почистените чушки и ги сложете да се отцедят в гевгир за няколко минути.
В подходяща купа смесете нарязаните чушки и царевицата. Прибавете копъра и чесъна, а отгоре настържете сиренето.
Нарежете яйцата и украсете зеленчуковата салата.
Зимната салата с печени чушки е лесна и вкусна.
