Начин на приготвяне
Агнешкото месо се реже на парченца и се слага да ври. Посолява се. Когато месото е почти готово, се добавя просото.
След като кипне, се се намаля котлона, поръсва се с черния пипер и се готви до готовност.
Задушава се лукът в олио и малко вода и малко преди ястието да се свали от огъня, се добавя лукът.
Най-накрая се поръсва щедро с мащерка.
