Ezine.bg»Рецепти»Основни ястия»Печени картофи»Страхотни картофи на фурна

Страхотни картофи на фурна

Страхотни картофи на фурна
Снимка: Марияна Петрова Иванова
2 / 3
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
7 мин.
Готвене
30 мин.
Общо
37 мин.
Порции
2
"Можем всеки ден и на обяд, и на вечеря да хапваме само от тези картофи - друго не ни трябва"

Необходими продукти

  • картофи - 1 кг
  • сол
  • черен пипер
  • чесън - щипка на прах
  • лук - щипка на прах
  • къри - щипка
  • червен пипер - щипка
  • пилешки бульон - 1 бр.
  • зехтин - 4 с.л.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Обелете и измийте картофите. Нарежете ги на парчета. В тенджера сложете вода и изчакайте да заври.

През това време сложете всички подправки в голяма купа и разбъркайте.

Пуснете картофите в тенджерата и варете за около 4-5 минути.

Извадете и отцедете. Сложете в купата с подправки.

Добавете зехтина и разбъркайте много добре бъдещите страхотнит картофи на фурна.

Разстелете в тавичка за печене (застлана предварително с хартия за печене), без да се застъпват.

Загрейте фурната на 190 °C и печете картофите на фурна до готовност.

Рейтинг

4.5
51
41
30
20
10
Дай твоята оценка:

Коментари

Анонимен
Анонимен
НТ: Макар, че ги приготвям малко по-различно, съм сигурна, че рецептата е върха. Когато картофите се пекат без вода, на един ред, стават страхотни - не по-малко вкусни от пържените. Ще пробвам по този начин - с кратко бланширане.
03.10.2024 00:06