Начин на приготвяне
Чукнете в купа яйцето и прибавете двата вида захар. С помощта на миксер разбийте за около 5 минути. Добавете киселото мляко, олиото и добре намачканите банани.
В отделна купа пресейте брашното заедно с щипка сол, бакпулвера и какаото. На части добавете сухата смес към течната, като не спирате да бъркате с миксера.
Подгответе форма за мъфини и сложете хартиени кошнички в тях. Сипете сместа, като пълните формичките до 2/3 от обема.
Загрейте фурната на 180 градуса и печете мъфините около 20-тина минути. Внимавайте да не ги печете прекалено дълго, защото ще станат сухи.
Мъфините с банан и какао са много вкусни.
Ако рецептата ти харесва, опитай непременно и другите ни рецепти за вкусни бананови мъфини или тези чудни мъфини с какао.
