Начин на приготвяне
Разбийте яйцата заедно със захарта. Добавете на части брашното заедно с бакпулвера, а след тях сипете мазнината, солта и захарта.
Постепенно налейте към сместа прясното мляко. Разбивайте с помощта на телена бъркалка.
Загрейте тиган с незалепващо дъно. Намазнете го леко и гребвайте черпак от сместа. Не разстилайте много палачинката.
Поднесете американските палачинки със солена или сладка плънка.
Пухкавите американски палачинки са готови.
