Начин на приготвяне
Соевите хапки се приготвят според описанието на опаковката.
По моето описание - залях една чаена чаша хапки с вода и варих 15 мин. Оставих ги да изстинат.
Лукът се нарязва на полумесеци и се запържва в олиото. Добавят се гъбите и се налива малко вода от бульона, в който са се варили хапките.
Готвенето продължава до омекване на лука. Добавят се хапките, доматите и червения пипер. Вари се 5 мин. и се отстранява от огъня.
Манджата се поръсва с черния пипер и нарязан магданоз.
Соевите хапки с гъби и лук са готови.
