Начин на приготвяне
Почистете от дръжките черешите, измийте ги и премахнете костилките им. Нарежете ги.
Залейте готовите череши с водата и сипете захарта. Варете на умерен огън около час.
Още горещата смес ароматизирайте с индришето. Оставете листата вътре до пълно охлаждане, след което ги извадете.
Сипете вътре лимоновия сок и пасирайте. Ако сиропът е прекалено гъст, разредете с малко вода.
Прецедете през фина цедка и сипете в бутилки. Затворете добре и съхранявайте в хладилник.
Разредете в пропорции в по ваш вкус и охладете с бучки лед при поднасянето.
Домашният сироп от череши е страхотен!
