Начин на приготвяне
Нарежете гъбите на филийки, а лука на ситно - запържете ги в дълбок тиган със сгорещена мазнина.
Сварете пастата ал денте.
Сипете сметаната в тигана и добавете подправките.
Постепенно добавяйте пастата на порции в соса.
Не спирайте да бъркате, за да се изпари излишната вода.
Изсипете настъргания пармезан и настърганата моцарела - оставете ги хубаво да се разтопят.
Поднесете пастата с гъби и сметана още топла.
Добър апетит!
