Начин на приготвяне
Нарежете обелените картофи на шайби и ги наредете в леко намазнена дълбока тава.
Овкусете ги със сол и зехтин и отгоре разпределете нарязания на ситно карфиол. Отново поръсете със зехтин.
Налейте малко вода в тавата и запечете зеленчуците за около 15 минути.
След това натрошете сирената отгоре.
Разбийте яйцата със сметана и залейте вкусния огретен с нея.
Настържете отгоре кашкавал и го върнете във фурната за още 20 минути до златисто.
Огретенът с картофи и сирена е готов за поднасяне.
Добър апетит!
Коментари