Начин на приготвяне
Измивате пилето и го варите в подсолена вода на умерен огън около 45 минути. Накисвате сухарите в бульона от пилето.
Счуквате чесъна заедно с ореховите ядки и прибавяте изстисканите сухари, черен пипер и сол.
Разбърквате сместа добре, като сипвате по малко от бульона, Нарязвате пилето на порции и го заливате с ореховия сос.
