ezine.bg»Рецепти»Десерти»Сладкиши»Сиропирани Сладкиши»Гръцки орехов сладкиш Каридопита

Гръцки орехов сладкиш Каридопита

Гръцки орехов сладкиш Каридопита
Снимка: Нина Иванова Иванова
1 / 4
03/11/2021
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
40 мин.
Готвене
45 мин.
Общо
85 мин.
Порции
12
"Не само хапването на този сладкиш е приятно, а и приготвянето"

Необходими Продукти

  • захар - 150 г
  • орехи - 1 ч.ч. смлени
  • грис - 240 г фин
  • карамфил - 1/3 ч.л. смлян
  • олио - 70 мл
  • брашно - 70 г
  • яйца - 6 бр.
  • бакпулвер - 2 ч.л.
  • канела - 1 ч.л. смляна
  • ванилова захар - 2 бр.
  • сироп
  • лимонов сок - от 1/2 цитрус
  • вода - 4 ч.ч.
  • какао - 60 г
  • захар - 350 г
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Първо, разбийте захарта и яйцата. В отделна купа пресейте брашното и го смесете с карамфила, ваниловата захар, канелата, гриса и бакпулвера. Разбъркайте.

Добавете към течната смес на части. Сипете олиото и разбъркайте. Добавете орехите, разбъркайте.

Намазнете тава с олио, поръсете я с брашно. Сипете сместа в тава и пече за 40 мин. на 180 градуса.

Оставете ореховия сладкиш да изстине.

Пригответе сироп, сварявайки какаото, лимоновия сок, водата, захарта. След като кипне, варете още 5 мин.

Нарежете сладкиша с грис на квадрати или в друга форма и залейте със соропа.

Приберете вкусния сиропиран сладкиш в хладилник за нощта.

Гръцкият орехов сладкиш Каридопита е готов!

Рейтинг

4
50
41
30
20
10
Дай твоята оценка: