Начин на приготвяне
Маслото се смесва със солта и се разбива много добре поне за 5 минути. Постепенно се добавят захарта, яйченият жълтък и ванилията. Сместа се разбива отново.
Последно се добавя брашното. Продуктите се разбиват до получаването на гладко тесто. Тестото се прибира в хладилник за 45-60 минути.
Охладеното тесто се разделя на части, всяка от които се оформя като малки топки. Във всяка топка се поставя по 1 зрънце карамфил. По желание може да оформите сладкишите и с друга форма. Сладките се подреждат в предварително намазнена тава и се пекат около 20 минути в загрята на 150 градуса фурна.
Преди поднасяне поръсете обилно с пудра захар.
