Начин на приготвяне
Разбийте яйцата със солта в дълбока купа. Добавете млякото, като бъркате непрекъснато.
Добавете и брашното на части. Бъркайте до хомогенна смес и прибавете 1-2 лъжици олио.
Сложете тигана за палачинки на котлона и го загрейте. Леко го намазнете и сипете черпак от сместта, внимателно разстелете палачинката.
Пържете и от двете страни. По същия начин изпържете всички палачинки.
Поднесете ги със сладка или солена плънка - по ваш избор.
Винаги сполучливите палачинки са чудни!
