Начин на приготвяне
В 1 л. вряща подсолена вода слагате ситно нарязания лук и ориза. Варите на умерен огън оризовата чорба.
След 20 минути прибавяте брашното, препечено и запържено в олиото.
Поръсвате с чубрица и варите на умерен огън, докато се свари оризът.
Отстранявате от огъня и подправяте с оцета готовата чорба.
Оцетна оризова чорба - лесно и икономично ястие.
