Начин на приготвяне
Лападът се нарязва на ивици. Вари се за кратко в леко подсолена вода. Отделно се сваряват сухите чушки и след това се смилат.
Лукът се почиства и се скълцва на много ситно. Сварените лапад и чушки се смесват със суровия скълцан лук. След това се посолява и се разбърква добре получената разядка.
Подправя се с олиото, оцета ястието с лапад Комбус.