Начин на приготвяне
На умерен огън сложете тенджерка и сипете вътре сметаната. Натрошете и горгонзолата.
Леко увеличете котлона и бъркайте сместа до пълното разтопяване на сиренето.
Овкусете с подправките и добавете меда. Бъркайте соса за месо в продължение на 3-4 минути.
Поднесете топъл към желаното месо по избор.
Сосът може да се приготви и без меда, ако не обичате, но имайте предвид, че много си отива със синьото сирене.
Сметановият сос за месо с горгонзола е готов.
