Начин на приготвяне
Почистете лютите чушки от дръжките, а сладките чушки от вътрешността.
Смелете ги заедно с чесъна с помощта на машинка за мелене на месо.
Смесете ги след това със солта, захарта и олиото.
Разбъркайте продуктите с дървена бъркалка.
Стрийте аспирина на прах и го добавете към чушките.
Оставете лютия сос да престои за около 48 часа - разбърквайте го от време на време.
По желание може да го напълните в бурканчета за зимата или да го хапвате на момента.
Пикантният Домашен Чили Сос е много вкусен.
