Начин на приготвяне
Измийте много добре картофите, защото няма да ги белите. Нарежете големите на половина, а малките оставете цели.
Смесете течните и сухите подправките и залейте картофите със сместа. Разбъркайте ги добре.
Откъснете лист алуминиево фолио, по-голям от тавата за печене, трябва да излиза извън нея.
Разстелете картофите и скилидките чесън, необелени. Отгоре завийте с краищата на фолиото.
Печете картофите за половин час на 180 градуса.
Извадете ги, махнете краищата и оставете пикантните картофи да се дозапекат още 10 мин.
Поръсете пикантните печени картофи във фолио с копър и поднесете.
