Начин на приготвяне
Бейби картофите добре почистете с подсушете. При нужда ги разрежете на половина или на 3.
Сипете картофите в намазнена с олиото тава. Поръсете с подправките и разбъркайте, за да се разпределят.
Отделно разбъркайте виното, бирата, горчицата и соевия сос и залейте върху картофите.
Отгоре разпределете парченца масло и покрийте тавата с алуминиево фолио. Сложете да се изпекат до готовност в умерено загряна фурна.
Готовите пикантни бейби картофи объркайте с прясно скълцан копър веднага щом ги извадите от фурната.
