Начин на приготвяне
Спагетите сваряват във вода с олио и сол.
В една чаша изсипвате пакетче суха гъбена супа и заливате със студена вода, разбърквате добре и добавяте към сварените спагети, докато са още на котлона. /Супата дава приятна гъстота и страхотен аромат на гъбите/
В отделна тенджера, запържвате каймата, главите лук, шепа моркови. Задушавате с мъничко вода, добавяте 1 буркан гъби, нарязани оставям да омекнат напълно.
Една консерва от домати, обелени и нарязани, от 450 мл. е достатъчна. Слагате ги и изчаквате да се изпари малко водата им. Прибавям и подправките. Целия този сос смесвате със спагетите.
Коментари