Начин на приготвяне
Тиквата се обелва и се нарязва на дребни парчета.
Настъргваме кората на лимоните на ситно ренде и изцеждаме сока им.
Смесваме всички продукти, разбъркваме ги добре и ги оставяте да престоят за една нощ.
На другия ден ги сварявате до получаването на гъст мармалад. Докато е още гореща, изсипваме сместа в затоплени бурканчета, накрая ги обръщаме наопаки.
