Ezine.bg»Рецепти»Основни ястия»Печени картофи»Пресни картофи с подправки и бира

Пресни картофи с подправки и бира

Росица ПетроваРосица Петрова
Експерт
3732k5k1
Пресни картофи с подправки и бира
Снимка: Росица Петрова
3 / 4
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
40 мин.
Общо
60 мин.
Порции
4
"Нека бирата не присъства само като съставка за овкусяването на тези пресни картофки."

Необходими продукти

  • картофи - 1 кг пресни
  • сол - 1 ч.л.
  • галета - 4 - 5 с.л.
  • копър - 1/2 връзка пресен
  • мащерка
  • пушен червен пипер
  • къри
  • масло - 50 г
  • олио - 50 мл
  • бира - 150 мл
  • още
  • копър - 1/2 връзка
  • чесън - 3 - 4 скилидки
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Измийте много добре картофите, без да ги белите.

Нарежете ги на шайби с дебелина около 1 см и сложете в тава.

Поръсете със сол, подправките и галетата. Разбъркайте добре, за да се размесят подправките.

Полейте с олиото, а маслото нарежете на кубчета и поставете върху картофите

Налейте бирата по края на тавата.

Сложете пресните картофи да се пекат в предварително загрята фурна на 209 градуса с вентилатор за 40 минути.

По средата на печенето разбъркайте веднъж.

Поднесете печените картофи топли, поръсени обилно с пресен копър и чесън, в компанията на чаша студена бира.

Пресните картофи с подправки и бира са готови.

Рейтинг

5
52
40
30
20
10
Дай твоята оценка: