Начин на приготвяне
Рулцата от раци, марулята, яйцата, маслини се нарязват. Кашкавалът се настъргва на едро ренде.
Всичко се омесва.
Добавя се ситно нарязан чесън, майонеза и лимоновия сок. Отгоре се посипва с крутони. По желание може да се сложат чушки или домати.
