Начин на приготвяне
Нарязваме зелето на тънки ивици и го бланшираме за 2-3 минути в гореща подсолена вода.
Изваждаме, отцеждаме и подправяме със соевия сос, зехтина и захарта.
Накрая прибавяме нарязаните рулца от раци и разбъркваме. Добавете царевица по желание.