Начин на приготвяне
Обелваме рулца от раци и ги режем на ситни кубчета. Отваряме консервите от царевица и грах и отцеждаме водата. В дълбока купа сипваме царевицата, граха и рулцата.
Режем киселите краставички на квадратчета. Варим морковите за 10 минути. Отцеждаме водата и след като изстинат, ги режем на ситно.
Варим кускус във вряща, подсолена вода за 7-8 минути. Отцеждаме и прибавяме към салатата заедно с нарязаните моркови.
Добавяме към салатата с майонеза и разбъркваме. Може да добавим по-малко майонеза и повече сол, ако искаме. Чудесна салата с кускус за специални поводи!
