Начин на приготвяне
Обелете чесъна и нарежете на много дребно.
Може да го пресовате и през преса за чесън.
Нарежете и магданоза на дребно. Налейте зехтина в купичка. Добавете чесъна, магданоза и разбъркайте.
Посолете измитите и подсушени котлети. Оставете така за около половин час.
Изпечете от двете страни върху добре загрята скара.
Малко преди да извадите агнешките котлетчета, с помощта на силиконова четка намажете с чесновата смес.
Поднесете чеснови агнешки котлети на скара с една хубава зелена салата и добър апетит!
