Начин на приготвяне
За да приготвите крема, първо разтворете двата пудинга в 100 мл мляко. Останалото мляко сипете в тенджера и сложете да заври на умерен огън заедно със захарта в него.
След като кипне млякото, добавете разтворения пудинг, като не спирате да бъркате. Щом се сгъсти свалете от котлона и оставете да се охлади. От време на време го разбърквайте, за да не се получи коричка отгоре.
Заемете се с приготвянето на тестото. Разбийте яйцата заедно със захарта с помощта на миксер. Щом получите хубав пухкав крем, налейте олиото и прясното. Добавете какаото и разбъркайте добре. Накрая прибавете и предварително пресятото и смесено с бакпулвера брашно.
Пригответе си правоъгълна тава и сложете хартия за печене. На дъното сипете какаовата смес, отгоре разпределете от пудинга (с лъжица, 1х1).
Печете сладкиша в загрята на 180 градуса фурна около 40 минути.
Междувременно разбийте сметаната, като добавите в нея ванилиите и пудрата захар.
Извадете сладкиша и щом се охлади го намажете със сметановия крем. Оставете да се охлади, нарежете и поднесете.
Пудинг сладкишът с два вида крем е готов.
