Начин на приготвяне
Лесен и много бърз сладкиш, с който ще си оближете пръстите.
Разбийте яйцата и прибавете къмт тях олио и млякото с предварително угасената в него сода.
С непрекъснато бъркане добавете на части пресятото с бакпулвера брашно.
Намазнете тава за печене и сипете вътре половината от кексовата смес. Загрейте фурната на 170 градуса и запечете за няколко минути блата.
След това го извадете и намажете обилно с конфитюра, който сте избрали. Сипете отгоре останалата половина смес и върнете във фурната.
Печете плодовия сладкиш до пълна готовност. Извадете и поръсете с пудра захар.
Любимият плодов сладкиш с конфитюр е готов.
Източник: Оля Колаклийска, Кулинарна мрежа.
