Начин на приготвяне
Разбийте жълтъците със захарта и отделно разбийте белтъците на сняг, като си оставите едно цяло яйце. При разбитите жълтъци добавете смлените орехи, ванилията, какаото и белтъците. Леко разбъркайте.
Пресейте брашното, сложете маслото, солта, едното яйце и замесете меко тесто. Разделете го на две части. Първата част се разстила на дъното на форма за торта. От другата част разточете кора, равна на първата.
Върху първата кора изсипете леко разбърканата смес, заравнете и захлупете с втората кора. Печете в умерена фурна до готовност. Извадете тортата и я поръсете с пудра захар, смесена с ванилия. Украсете с ореховите ядки.
Коментари