Начин на приготвяне
В дълбока купа пресяваме брашно, по средата прибавяме една водна чаша вода, сол, захар, оцет и зехтин.
Започваме да месим тесто, при необходимост прибавяме още брашно, докато се получи хубаво тесто, което се прибира хубаво.
Оставяме да втаса за около час, може и от вечерта да приготвите и на сутринта да използвате.
Взимаме една голяма квадратна тава, слагаме хартия за печене отдолу и разстиламе тестото за пица.
Намазваме с лютеница хубаво и режем на 12 парчета или колкото прецените вие - според големината на тавата.
Слагаме краставички и царевица на всяко парче, след което нареждаме хубаво и шунката, която е нарязана на дебели ленти, и маслините. Поръсваме със сухите подправки и отгоре поръсваме хубаво кашкавал.
Печем голямата неделна пица на загрята на 200°C фурна за да 15-20 минути.
