Банички с пълнозърнести кори

Росица ПетроваРосица Петрова
Ентусиаст
131
610
2k
35
Банички с пълнозърнести кори
Снимка: Росица Петрова
1 / 3
04/03/2021
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне20 мин.
Сготви30 мин.
Общо50 мин.
Порции6

Необходими Продукти

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Разтопете маслото и го смесете с малко олио.

Разбийте две яйца в дълбока купа.

Настържете сиренето и кашкавала на едро ренде.

Прибавете ги към яйцата заедно с няколко лъжици кисело мляко. Разбъркайте добре.

Разгънете корите за баница върху леко навлажнена кърпа. Така няма да изсъхнат и да се начупят при работа.

Вземете една кора и я прегънете на две. Намажете с мазнината и поставете в единия край по 1 пълна супена лъжица от плънката.

Прегънете навътре двата края на кората и навийте на пурички, за да не изтича плънката при печене.

Продължете така до изчерпването на корите.

Наредете баничките в подмазана тава.

В малка купа смесете едно яйце и няколко лъжици кисело мляко. Ако ви е останало от мазнината, добавете и нея.

С тази смес намажете обилно баничките и поръсете със семена по избор.

Оставете за 10 минути а през това време загрейте фурната.

Сложете да се пекат в загрята фурна на 180°C за около 30 минути, докато добият приятен загар баничките с пълнозърнести кори.

Рейтинг

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка: