Начин на приготвяне
Обелете портокалите и мандарините с нож. Махнете кората и бялата част.
Отстранете резенчетата без ципата между тях. Сложете в купа.
Обелете тиквата и нарежете на малки парчета. Добавете захарта и разбъркайте.
Прехвърлете в тенджера и поставете на котлона.
Изчакайте да заври и намалете на ниска степен.
Варете до желаната гъстота, като няколко минути преди да изключете, пасирайте с пасатор.
Върнете на котлона сладкото от тиква за 5-10 минути и изключете.
Охладете и разпределете в малки бурканчета сладко с тиква и портокал.
