Сладко от тиква

Тиквата се нарязва на формички. Държи се 1 час във варна вода, изплаква се и се отцежда в цедка.

Сварява се рядък сироп от захарта с 2 чаши вода.

Прибавя се тиквата и се вари на бавен огън. Когато се сгъсти, се прибавят 2 лъжички лимонтузу.

Накрая сладкото от тиква се ароматизира с лимонена или портокалова есенция.

Със сладко от тиква можете да си приготвите страхотен тиквен чийзкейк или някой от нашите сладкиши с тиква.