Начин на приготвяне
Угасете содата в киселото мляко. Изчакайте да шупне, след което прибавете олиото, яйцето и натрошеното сирене. Пресейте брашното и постепенно го добавете към млечната смес.
Получава се лепкаво и гъсто тесто. Сложете хартия за печене в тава. С помощта на лъжица гребвайте от сместа и разпределяйте върху тавата.
Оставяйте разстояние, защото малките питки ще удвоят обема си при печенето.
Оставете да починат 10-тина минути. Направете дупка в средата на всяка питка и сложете малко парченце масло.
Печете в загрята на 180 градуса фурна за 20-25 минути.
Мързеливите питки със сирене са готови.
Ако рецептата ти харесва, опитай и другите ни предложения за домашни сиренки или тези чудни добруджанки.
Коментари