Начин на приготвяне
Измийте и нарежете гъбите. Ако са по-малки, най-добре е да ги оставите цели.
Загрейте олиото с маслото в тиган. Сипете гъбите и ги задушете под капак. От време на време разбърквайте, за да не загорят.
След около 10 минути прибавете към гъбите в масло чесъна и подправките.
Задушете за още малко, махнете от котлона и накрая поръсете с пресен копър.
Пържените гъби с масло и чесън са готови.
