Начин на приготвяне
Първо пригответе крема. Сложете дълбок съд на котлона на умерена температура и разтопете маслото в млякото. Прибавете начупения шоколад и натрошената на дребно тахан халва.
Бъркайте докато се разтопят всички съставки и свалете от котлона. Охладете крема и го приберете в хладилник, за да стегне и да се получи с консистенция на течен шоколад.
Нарежете на ситни парченца локума. Разтопете го в микровълновата, като отваряйте и разбърквате през кратки интервали.
Щом локумът се разтопи и вече може да се маже, намажете една от вафлените кори, но внимавайте - разтопеният локум е много горещ. След като намажете една кора, отгоре сложете друга.
Горната кора намажете с крем и захлупете с друга гора. Обърнете намазаните кори и долната също намажете с крем и захлупете с друга кора. Измажете хубаво въшните кори с таханов крем и увийте със свежо фолио.
Приберете да стегнат в хладилника, а отгоре ги затиснете с дъска - така горната кора няма да се повдигне. След няколко часа извадете от хладилник и нарежете в избраната от вас форма.
Разтопете шоколада и потопете готовите домашни вафли. Отново приберете в хладилник за няколко часа.
Домашните шоколадови вафли са готови.
