Начин на приготвяне
Задушете скаридите за една минутка в зехтин с чили и чесън. След това добавете малко доматчета, за да се задушат.
Добавете настърганите тиквички (така ще се усвоят ароматите по-добре. Може да пропуснете тиквичката и да ползвате само скариди и две домати.
Задушете докато ястието остане на мазнина.
Скаридите може да се приготвят в черупките им или да ги обелите - вие преценете.
Аз направих суши с тази плънка и се получи много добре.
Пикантните скариди в сос от тиквички са чудни!
Авторска рецепта на Ивелина Bakka!
