Начин на приготвяне
На средна сила на котлона загрейте маслото.
В него задушете предварително измити и нарязаните на парчета броколи. От цялата зеленчукова глава, ние използваме само розичките.
Задушете ги само за няколко секунди и добавете малко вряла вода.
Следва да добавите и измитата елда.
Щом елдата се свари, застройте кашата с една с.л кисело мляко.
Оставете на котлона още 2 минути и пасирайте до гладка и еднородна смес.
Елдата с броколи за бебе е готова.
