Начин на приготвяне
В тенджерка се смесват кафява захар, мед, сос уорчестър, кетчуп, доматено пюре, зехтин, черен пипер и сол на вкус.
Всички съставки се разбъркват и слагат на котлона. Маринатата не трябва да завира, а се загрява само толкова, колкото да се разтопи захарта.
Почистените крилца или друго пилешко се слагат в маринатата и се объркват така, че тя да полепне добре по тях.
Оставят се на хладно в хладилник за поне три часа.
Овкусеното пилешко е готово да се изпече на скара или във фурна.
Червената марината за пилешки крилца е много сполучлива.
