Начин на приготвяне
Картофите се измиват и се варят 5 мин. Охлаждат се и се обелват.
Разрязват се на половинки и се издълбават с остро ножче. Нареждат се в тавичка.
Яйцето се разбива. Добавя се сиренето в картофените гнезда, натрошено.
Кашкавалът се настъргва и половината се добавя към яйчената смес.
Налива се вода в тавичката и лесните пълнени картофи се пекат под фолио 40 мин.
Изваждат се от фурната. Посипват се с останалия кашкавал и се допичат до зачервяване без фолиото.
Сервираме пълнените картофи на фурна със сирене с гарнитура по желание.
