Начин на приготвяне
Затоплете леко прясното мляко. Не трябва да надвишава 30 градуса. В купа разбъркайте кисело мляко със сухото с помощта на тел.
Добавете на тънка струйка прясното мляко. Разпределете в бурканчета. Затворете ги с капачките и завийте с одеяло. Оставете ги на топло за 4 часа.
Готовото квасено мляко оставете в хладилника за една нощ и е готово за консумация.
Квасеното кисело мляко със сухо мляко е много сполучливо.
