Ликьор от рози

Листата от рози се измиват, подсушават се и се слагат в буркани. заливат се със спирт или ракия и се държат така 2-3 седмици.

След това се прецежда течността и се смесва с предварително приготвен сгъстен захарен сироп от равни количества вода и захар.

Ликьорът се налива в бутилки, които се съхраняват на хладно място. Ако ликьорът е мътен, се филтрира.