Начин на приготвяне
Използвайте дребни картофи.
Измийте ги добре, без да ги белите. Ако не са с еднаква големина, по-големите нарежете на две-три части.
В тава разтопете маслото и прибавете към него олиото.
Добавете картофите и разбъркайте, за да се намаслят добре. Поръсете със сол и подправките и налейте 1/3 ч.ч. вода.
Сложете да се пекат в загрята фурна на 220 градуса за един час. Разбъркайте периодично на всеки 15-20 минути.
След изпичане поръсете със ситно нарязани пресни копър и чесън.
Много вкусни и ароматни печени пресни картофки, подходящи за гарнитура на печени меса, както и за похапване с чаша бира.
Добър апетит с любимите печени пресни картофи с подправки!
