ezine.bg»Рецепти»Десерти»Сладкиши»Кекс»Бърз ванилов кекс

Бърз ванилов кекс

Георги ЧечевГеорги Чечев
Новак
3361k182
28/04/2020
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
10 мин.
Готвене
45 мин.
Общо
55 мин.
Порции
6
"И бърз, и вкусен, и ванилов - този кекс е точно такъв, какъвто си го представяхме"

Необходими Продукти

  • брашно - 200 г
  • захар - 150 г
  • пудра захар - 2 с.л. за тестото
  • краве масло - 180 г
  • яйца - 5 бр.
  • бакпулвер - 1 пакетче
  • ванилия - 1 пакетче
  • растително масло - 1 с.л. за намазване на формата
  • брашно - 1 с.л. за поръсване на формата
  • пудра захар - за поръсваме
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Разбиваме кравето масло с пудрата захар. Към него прибавяме жълтъците, разбити на крем с 1/3 от захарта. Белтъците разбиваме на твърд сняг и прибавяме останалата захар, без да прекъсваме разбиването.

Към масления крем прибавяме на порции разбитите белтъци и пресятото с бакпулвера и ванилията брашно.

Разбъркваме внимателно сместа отдолу нагоре и изсипваме в намаслена и поръсена с брашно форма. Печем нашия кекс в умерена фурна до суха клечка. Поръсваме с пудра захар за финал.

Много лесен и бърз ванилов кекс.

Този бърз кекс можете да поднесете с лимонов сладолед или класически крем брюле.

Рейтинг

5
52
40
30
20
10
Дай твоята оценка: