Мъфини с много шоколад

24/04/2020
Приготвяне30 мин.
Готвене20 мин.
Общо50 мин.
Порции4
Сготви+1 точка
4 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо220
  • Преглеждания за месеца0
  • Преглеждания за седмицата1
  • Рейтинг4.5 от 5
  • Сготвена4

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Ако ви се хапва нещо много сладко, пригответе си тези кексчета с боровинки.

Разделяме белтъците от жълтъците.

Белтъците разбиваме на сняг и оставяме настрани.

Жълтъците разбиваме със захарта на пухкав крем. След това към тях добавяме течния шоколад, ваниловата захар, млякото, разтопеното масло, какаото, солта и разбиваме до хомогенизиране. Добавяме брашното и отново разбиваме. След това внимателно добавяме разбитите белтъци, като разбъркваме с бъркалка до еднородна смес.

Нарязваме черния шоколад на малки парченца и добавяме в сместа. Разбъркваме и сипваме по 2 с.л. смес в готови хартиени формички или в саморъчно направени от хартия за печене, като и при двата варианта трябва да ползваме като основа обща форма за мъфини с отделения.

Поставяме отгоре върху всеки мъфин по 3-4 червени боровинки в шоколад.

Печем на 180 градуса около 20 минути или до готовност нашите шоколадови мъфини.

Страхотни Мъфини с много шоколад!

Класичекса форма за мъфини кръг с 6 гнезда-39%
Страхотен аксесоар за вашата кухня:
Класичекса форма за мъфини кръг с 6 гнезда
12.00 лв.
7.30 лв.
Виж ››

Класическа форма за мъфини с 6 гнезда. Практична големина и незалепващо покритие.

Рейтинг

5 1
4 1
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Изпрати

Бъди първият, който ще напише коментар