Начин на приготвяне
Внимателно издълбайте плодовата пулпа на маракуята. Залейте я със захарта и изцеден лимонов сок и оставете 24 часа в хладилник.
Сложете сместа на котлон и варете на тих огън до пълното разтваряне на захарта и сгъстяване на сладкото. Бъркайте непрекъснато.
Налейте готовото сладко в буркани с винт и стерилизирайте за 15 минути. След отваряне непременно дръжте в хладилник.