Пържени спагети със зеленчуци по китайски

Нина Б ИвановаНина Б Иванова
Ентусиаст
37
139
100
5
27/03/2020
"Дали сте опитвали подобни пържени спагети със зеленчуци по китайски - чудни са "
Приготвяне20 мин.
Готвене20 мин.
Общо40 мин.
Порции4
Сготви+1 точка
5 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо287
  • Преглеждания за месеца58
  • Преглеждания за седмицата16
  • Рейтинг4.5 от 5
  • Сготвена5

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Сложете дълбока тенджера с вода на котлона и когато заври водата, сложете спагетите да се сварят за 10 минутки. Извадете и отцедете спагетите.

Почистете чесъна и го нарежете. Същото направете и с лука. В тиган сложете мъничко олио и запържете лукът и чесъна и царевицата. Запържете за кратко, за да останат хрупкави пържените зеленчуци.

Направих опит и с краставици и се получи прекрасен вкус. Запържих краставиците отделно от лука и чесъна. Прибавих само сол.

Отцедените спагети прехвърлете с дълбок съд и сипете 2 с.л. олио. Разбъркайте внимателно, за да се разпредели равномерно олиото и след това при пърженето да не залепнат пържените спагети.

В дълбок тиган уок сложете олио и когато се загрее, изсипете спагетите. Разбъркването е внимателно и с движения тип раздрусване на тигана все едно ще обръщате класически палачинки. Целта е да останат спагетите цели.

Когато спагетите по китайски се запържат, се добавят и зеленчуците. Разбърквате внимателно и добавяте соевия сос. Разбърквате за 2-3 минутки и вдигате от котлона пържените спагети със зеленчуци по китайски.

Рейтинг

5 1
4 1
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Изпрати

Бъди първият, който ще напише коментар