Начин на приготвяне
Обелваме и нарязваме на едри парчета картофите и ги заливаме с малко студена вода (колкото да ги покрие). Посоляваме и ги слагаме да се варят.
След като се сварят, изцеждаме картофите от водата и ги пасираме, докато са още горещи.
Прибавяме кравето масло, солта и свареното горещо мляко. Разбиваме нашето картофено пюре с миксер, докато стане хомогенна маса.
Можем да поднесем това лесно пюре от картофи като гарнитура или като основно ястие в комбинация с различни продукти.
Вкусно и семпло зеленчуково пюре - чудесна икономична рецепта!
